Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden
In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.
Was feines vorneweg
Carpaccio vom Rind | 14,50 € |
Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne |
Frühlingssalat | 10,00 € |
Pflücksalat/ marinierter Spargel/ Erdbeeren/ gratinierter Ziegenkäse |
Westfälische Spargel-Bruschetta | 11,00 € |
geröstetes Graubrot/Tomate/Knoblauch/Spargel/ Rucola/ Zwiebel |
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe | 7,90 € |
/Einlage |
Deftige Gulaschsuppe | 7,90 € |
/Chilifäden |
Spargelcremesuppe Spargel |
6,50 € |
Unsere Stammgäste empfehlen
Magerer Schweinebraten -zart geschmort- |
14,90 € |
mit Bayrischem Kartoffelsalat |
Schroers "Burgerei" | 19,00 € |
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites als double 24,00 € |
Unsere Steakkarte - individuell kombiniert
Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef
Schweinerückensteak - 230 Gramm | 15,50 € |
3 Medaillons vom Schweinefilet- 230 Gramm | 19,00 € |
Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm | 29,50 € |
Hähnchenbrust 240g |
15,50 € |
"Nobel Schroer" 400g Rumpsteak aus dem Mittelstück |
49,00 € |
Pommes Frites Bratkartoffeln hausgemachte Krusteln |
5,00 € 5,00 € 5,90 € |
gebratenen Champignons grüne Bohnen gemischten Salatteller Marktgemüse |
4,50 € 5,50 € 6,00 € 6,90 € |
Pfefferrahmsauce Sauce Bernaise Kräuterbutter mit Chili frischer geriebener Meerrettich |
Portion deutscher Stangenspargel 19,50 €
...immer dabei Kartoffeln, zerlassene Butter oder Sc. Hollandaise |
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+Knochen/Kochschinken + 1 Schnitzel +Rauchlachs +2 Medaillons +Rumpsteak 230g |
10,00 € 6,00 € 10,00 € 13,00 € 29,50 € |
Schroers Pfanne | 25,00 € |
Schnitzel aus dem Schweinrücken/ Champignons /Rahmsoße/marktfrischem Gemüse /Bratkartoffeln |
Spargel-Schnitzel "Tessin" | 27,00 € |
Kochschinken/ Hollandaise/ Spargel / gratiniert dazu Kartoffeln |
aus heimischen Wäldern
Edelragout vom Sauerländer Hirschen | 29,00 € |
Wildsoße /gebratenen Champignons/ Rotkohl/ Krusteln |
Vegetarisch
Pasta Teller | 18,50 € |
Taglietelle/ Rahm/ Spargel/ Rucola wahlweise mit Hähnchenbrust 24,00 € |
Bärlauch- Maultaschen | 19,00 € |
Parmesan-Nussbutter/ Kirschtomaten/ Parmesan/ Rucola |
veganes Linsen-Kichererbsencurry | 18,00 € |
veganer Minzjoghurt/ Basmatireis |
aus dem großen Teich
Schollenfilet "Finkenwerder Art" | 27,00 € |
Shrimpsbutter/ Kartoffeln / Salatteller |
Dessertkarte
wählen Sie von unserem Desserttablett | |
Dessert im Weckgläschen | 4,50€/ Stck |