Wir empfehlen Ihnen Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt.
Unsere Kellergeheimnisse...

Es gelten die Preise der aktuell im Gasthof ausgelegten Weinkarte.

Flaschenweine Weiß

Deutschland (Baden):

2016 EDITION „TERROIR“ WEISSER GUTEDEL
QUALITÄTSWEIN trocken


Winzergenossenschaft Laufen
Es gibt nur wenige Genossenschaften,
die ihre Winzer nicht nach der Menge
der Trauben, sondern nach der Qualität
des gelieferten Lesegutes bezahlen. Die
Winzergenossenschaft Laufen gehört
zu diesen Ausnahmebetrieben. Sorgsame
Verarbeitung sorgt schließlich
für Weine, die dem anspruchsvollen
Geschmack ihrer Kenner genügen. Dieser
Wein besitzt eine erfrischend harmonische
Art mit dezenten Noten von
Aprikosen und einer feinen Länge am
Gaumen.

Deutschland (Baden):

2016 „DEN TAG VERSÜSSEN“
QUALITÄTSWEIN mild


Weingut Kiefer, Eichstetten
Mit der Serie „junge Poeten“ hat der
Winzer Martin Schmitt sehr harmonische
Weine für den unkomplizierten
Trinkgenuss zusammengestellt. Dieser
Wein präsentiert sich mit einer angenehmen,
eleganten Süße, die selbst die
trockenen Weintrinker mögen werden.
Süffig und mit wenig Alkohol schmeichelt
er dem Gaumen.

Deutschland (Baden):

2016 EICHSTETTER HERRENBUCK
GRAUER BURGUNDER
QUALITÄTSWEIN trocken


Weingut Kiefer, Kaiserstuhl
Der junge Oenologe Martin Schmitt
zählt mittlerweile zu den besten Erzeugern
in Baden. Auszeichnungen im
„Feinschmecker“ und andere Bewertungen
belegen dies. Das ausgewogene
Mikroklima und markante Terroir
sorgt zudem für vollreifes Lesegut. Der
Grauburgunder hat einen dezenten
Duft von Stachelbeere. Am Gaumen ist
er tiefgründig und leicht mineralisch.
Seine elegante, leichte Säure lässt ihn
geschmacklich ausgewogen erscheinen.

Deutschland (Baden):

2016 Oktav Grauer Burgunder trocken

VDP - Weingut Joachim Heger, Kaiserstuhl

Aus biologischem Anbau; herrlich
fruchtig, mit einer Aromen-Vielfalt
von Birne, Pfirsich und Melone, geschmeidig,
trocken und kräftiger Körper.

Deutschland (Franken):

2016 „HELLE FREUDE“ CUVÉE QUALITÄTSWEIN trocken


VDP Weingut Am Stein/Ludwig Knoll,
Würzburg (Ökowinzer)
Harmonisch vereinen sich mehrere Rebsorten
in diesem feinen, eleganten und
spritzigen Weißwein – nicht nur ideal
für Frühling und Sommer, sondern auch
ein geborener Begleiter der leichten Küche,
von herzhaften Kleinigkeiten über
kalte Speisen bis hin zu Salaten.

Deutschland (Franken):

2016 Castell-Castell Silvaner trocken

VDP – Weingut Fürst Castell, Castell
Erfrischend leicht, mit angenehmer, dezenter Säure und feiner Mineralität

Deutschland (Rheinhessen):

2016 DEIDESHEIMER HOFSTÜCK
SILVANER halbtrocken


Winzer von Ruppertsberg
Ausgewogen und rund mit einem
harmonischen Süße-Säure-Verhältnis
sorgt dieser halbtrockene Weißwein
für unbeschwerten Trinkgenuss. Ein
Wein, der zu allen Gelegenheiten passt.
Durch seine dezente Süße ist er auch als
Schorlewein sehr willkommen.

Deutschland (Rheinhessen):

2016 Geil Vinikus Feinherb

 

Weingut Ökonomierat Geil
Ein unglaublicher Müller Thurgau. Leicht und erfrischend, feine Würze, dezente Noten von grünem Apfel, sehr schön saftig

Deutschland (Mosel):

2016 Sommerpalais Riesling

 

VDP – Weingut Reichsgraf von Kesselstadt
Erfrischende Frucht
von Aprikosen,
harmonisches
Säurespiel, lang
anhaltendes
Finale.

Deutschland (Mosel):

2016 RIESLING GUTSWEIN QUALITÄTSWEIN trocken


VDP Weingut Dr. Loosen, Bernkastel
Die Trauben wachsen auf Schieferböden
mit Anteilen von Lehm. Hierdurch entwickelt
sich im späteren Wein ein sehr
schöner Duft von Pfirsich und Aprikosen.
Im Geschmack ist er leicht exotisch
mit einer straffen Frucht, feiner Mineralität,
einer bemerkenswerten Länge und
vielschichtigem Nachklang.

Deutschland (Pfalz):

2016 „Zeitlos“

Weingut Vier Jahreszeiten, Deidesheim
Cuvée aus Riesling & Rivaner; betont
fruchtiges Bouquet, frisch und elegant,
dezente Noten von Aprikosen, weich im
Charakter.

Deutschland (Pfalz):

2016 EINS ZU EINS WEISSER BURGUNDER trocken

 

Weingut Andreas Diehl, Edesheim
Ein leichter und erfrischender Weißwein
mit dezenten Aromen, die an Stachelbeeren
und Ananas erinnern. Die harmonische
und unbeschwerte Art sorgt
für unkomplizierten Trinkgenuss. Ein
Wein, der gut zu leichten Speisen mit
hellem Fleisch oder Salat passt.

Deutschland (Pfalz):

2016 „Kaitui“ Sauvignon Blanc trocken

 

Weingut Schneider
Der Wein, der beim Empfang von Frau Merkel mit Barak Obama ausgeschenkt wurde.
Erfrischend fruchtig, mit Aromen von reifen Stachelbeeren und Grapefruit, dezente mineralische Noten im Finale

Österreich (Burgenland):

2016 GRÜNER VELTLINER ALTE REBEN trocken


Weingut Wurzinger, Tradten
Ein typisch österreichischer Weißwein
der authochtonen Rebsorte Grüner
Veltliner – leicht und erfrischend mit
harmonischen Aromen von Birnen. Die
Alten Reben des Weinbergs sorgen für
einen höheren Reifegrad und eine ausgewogene
Fülle. Weich und nachhaltig
schmeichelt er dem Gaumen – unser
Tipp zu Fischgerichten, gebraten oder
mit kräftigen Saucen.

Italien (Venetien):

2015 Rialto Bianco

 

Weingut Colli Euganei
Samtig weich am Gaumen, mit dezenten Aromen von Banane, wenig Säure und ausgeprägte Länge

Frankreich (Elsaß):

2015 Grand C Muscat

 

Domaine Joseph Cattin
Seidig weich, rund und harmonisch
umschmeichelt er den Gaumen. Die
Familie Cattin hat mit den Weinbergen
rund um die historische Mühle Vaudon
die besten Voraussetzungen, um vollreifes
Lesegut zu erwirtschaften.

Neuseeland (Marlborough):

2016 Stoneborne Sauvignon Blanc

 

Weingut Hunter’s Wines
Ein Sauvignon Blanc in Bestform. Der
Wein präsentiert sich mit einer schönen,
ausgeglichenen Frucht, dezenten
Aromen von Johannisbeeren und einer
unglaublichen Länge.

Flaschenweine Rot

Deutschland (Württemberg):

2015 Sonnenhof Lemberger

 

VDP – Weingut Sonennhof
Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit
harmonisch eingebundenen Vanilleschoten.
Samtig und wunderschön im
Nachhall.

Deutschland (Pfalz):

2015 DÜRKHEIMER FEUERBERG
REGENT trocken

 

Weingut Wegner, Bad Dürkheim
Mit diesem Wein zeigt Joachim Wegner,
dass es auch in Deutschland möglich
ist, gehaltvolle und runde Rotweine zu
produzieren. Als Mitglied im Barriqueforum
Pfalz kennt er die Bedeutung
und den Umgang mit den kleinen Holzfässern
und sorgt so für ausgewogenen
Trinkgenuss. Eine echte Entdeckung.

Spanien (Navarra):

2014 Nekeas Tinto,Tempranillo & Merlot

 

Weingut Bodegas Nekeas
Der Tinto weist eine wundervolle Sanftheit
auf. Milde, explosive Beeren und
Kirscharomen, guter Körper, wenig Säure
und eine außergewöhnliche Reinheit

Spanien(Alicante):

2014 CONDE DE ALCANTA SEMI DULCE
MONASTRELL halbtrocken

 

Weingut Bodegas Bocopa
Conde de Alicante finden Sie in vielen
Restaurants entlang der Urlaubsregion
Costa Blanca. Von der Küste bis hoch
ins Hinterland ziehen sich Weinberge,
die hauptsächlich mit der Rebsorte Monastrell
bestückt sind. Die Weine sind
farbstark, mit reifen Tanninen, üppig,
mit feinen Aromen von Waldbeeren. Im
Nachklang wirkt dieser Wein samtig mit
einer dezenten, sehr harmonisch eingebundenen
Süße.

Spanien(Rioja):

2014 CASTILLO DI CLAVIJO CRIANZA
TEMPRANILLO & GRANACHA
TINTA trocken

 


Weingut Familie Vivanco
Obwohl das Weingut noch recht jung
ist, verfügt Familie Vivanco über langjährige
Erfahrung. Aus dieser Erfahrung
rührt auch die Intention der Oenologen,
jeden Jahrgang anders zu behandeln
und auszubauen. Dieser Crianza zeigt
im Bukett Aromen von Waldfrüchten
und Vanilletöne vom Fassausbau. Im
Mund ist er weich und rund, mit feinen
Würznoten, ausbalanciert, körperreich
und elegant im Abgang.

Frankreich (Elsaß):

2013 Grand C Pinot Noir Resérve

 

Domaine Joseph Cattin
Seidig weich, rund und harmonisch
umschmeichelt er den Gaumen. Die
Familie Cattin hat mit den Weinbergen
rund um die historische Mühle Vaudon
die besten Voraussetzungen, um vollreifes
Lesegut zu erwirtschaften

Frankreich (Corbières):

2013 Entdeckung der Langsamkeit

Zusammen mit seinem deutschen
Freund entwickelte der Winzer vom
Château Montfin diesen Wein, bei dem
der Name Programm ist. Langsame
Vergärung und Reife sorgen für ein Geschmackserlebnis
mit opulenten Noten
von Heidelbeere, Cassis und Lakritz,
vollmundig mit seidig weichen Tanninen.
Der Wein braucht etwas Zeit zur
Entfaltung. Was man dann geboten bekommt,
übertrifft so manchen anderen
Wein aus Cru Appellationen.

Frankreich (Languedoc):

2015 RAFALE SYRAH

 

Vignerons Catalans
Attraktive Frucht von Waldbeeren und
reifen Mangos, etwas Bitterschokolade,
gut eingebundenes Holz, seidige
Gerbstoffe im Finale.

Frankreich (Bordeaux):

2011 CHÂTEAU HAUT LOGAT
CUR BOURGEOIS


Weingut Cheval Quancard, Bordeaux
Robert Parker: 89+/100. Ein ausgereifter,
typisch fruchtiger Bordeaux. In der
Nase leichte Anklänge von feuchtem
Leder, am Gaumen ausgewogene Tannine
und eine abgerundete Frucht von roten
Beeren. Eine feine Würze und leicht
pfeffrige Noten sorgen für ein lang
anhaltendes Finale.

Österreich(Burgenland):

2015 BLAUER ZWEIGELT trocken

 

Weingut Wurzinger
Der Gipfel der Genüsse. Kräftig rot in
der Farbe mit ausgeprägten Aromen
von roten Beeren; weich und samtig im
Nachhall.

Italien (Puglia):

2015 PRIMITIVO DEL PUGLIA IGT

 


Weingut Casa St. Barthelmeh
Gekonnt vereint dieser Wein Komplexität
und Frucht – er ist weich, harmonisch
und dennoch von intensivem
Nachhall, was ihn zum geborenen Begleiter
von dunklem Fleisch macht.

Italien (Ventien):

2013 Rialto Rosso

 

Weingut Colli Euganei
Ein kräftiger und erfrischend fruchtiger
Merlot mit angenehmer Würze und
warmer Kirschfrucht. Im Abgang samtig
weiche Gerbstoffe.

Italien (Ventien):

2015 ALTO ADIGE SELEZIONE
LAGREIN DOC – trocken

 


Weingut Elena Walch
Der Lagrein präsentiert sich mit ausgewogenen
Fruchtaromen von Brombeere
und etwas Johannisbeere, er hat Fülle
und Eleganz und besticht durch ein
langanhaltendes
Finale.

Italien (Ventien):

2013 Amarone della Valpolicella

 

Weingut Cantina Valpantena
Ein hochwertiger Valpolicella, bei dem
die Trauben auf Stroh von der Sonne
getrocknet werden. Nach der Pressung
entsteht ein sehr konzentrierter, kräftiger
Rotwein mit ausgeprägten Frucht-
aromen
von roten Beeren, sehr dicht
und komplex am Gaumen und mit einem
würzigen Nachgang.

Italien (Toskana):

2015 CHIANTI CLASSICO RISERVA

 

Baron Ricasoli, Castello die Brolio
90/100 Punkte bei Robert Parker
Klassischer Chianti mit vollem Charakter.
In der Nase eine satte Frucht,
dominierende Brombeere und etwas
Holunderbeere. Dahinschmelzende Tannine
– sehr gelungen!

 

Australien (Barossa Valley):

2014 Benchmark Shiraz

 

Weingut Grant Burge
Ausgeprägte Aromen von Waldbeeren
und etwas Pfeffer. Weich und samtig
am Gaumen und mit ausgeprägtem
Nachhall.

Südafrika (Cape of good Hope):

2012 DE GRENDEL SHIRAZ &
PETITE VERDOT trocken


Weingut Familie Graaff
Das Premium-Weingut De Grendel liegt
direkt vor den Toren Kapstadts am
Südhang des Tafelberges, nur sieben
Kilometer vom Atlantik entfernt. Die
ständig kühlen Winde vom Ozean gewährleisten
eine lange Reifephase der
Trauben. Die steinigen Böden des Tafelberges
geben dem Wein interessante
mineralische Noten. Daneben zeigt der
Wein eine ausgeglichene Würze und
zarte Vanillenoten von der Eichenfasslagerung