Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden

In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.

Was feines vorneweg

Rote Bete Carpaccio 9,00 €
karamellisierten Walnüssen, gratinierter Ziegenkäse, Feldsalat  
Sauerländer "Bruschetta" 8,00 €
geröstetes Graubrot/Tomate/Knoblauch/Basilikum  

Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe 7,90 €
/Einlage  
Deftige Gulaschsuppe 7,90 €
/Chilifäden  
Kürbiscremesüppchen 6,00 €
mit steirischem Kürbiskernöl, Kürbiskernen  

Unsere Stammgäste empfehlen

großer Blattsalat
Kräutervinaigrette
 
-mit gebratener Hähnchenbrust
-mit gebratenen Champignons
14,00 €


11,00 €
"Himmel un Äd"
gebratene Blutwurst
18,00 €
mit Apfelspalten, Kartoffelstampf und Blattsalat  
Schroers "Burgerei" 18,00 €
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites

als double 22,00 €
 
zart geschmorte
Ochsenbäckchen
25,50 €
mit Rahmwirsing und hausgemachten Krusteln  
Rumpsteak 230g 35,90 €
Kräuterbutter,
gemischtem Salatteller und Pommes Frites
 
Räuberspieß 28,50 €
Schweinefilet und Roastbeef am Spieß
Schmorzwiebeln, Champignonrahm und Speck, dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salatteller
 
rosa gebratener Lammrücken 34,00 €
Rosmarinjus, Kartoffel-Speckbällchen
grünes Bohnengemüse
 
Schroers Pfanne 22,00 €
Schnitzel aus dem Schweinrücken/ Champignons /Rahmsoße/marktfrischem Gemüse /Bratkartoffeln  
gebratene Hähnchenbrust 24,00 €
auf Parmesanrisotto
dazu Tomaten-Zucchini-Sugo
 

aus heimischen Wäldern

Edelragout vom Sauerländer Hirschen 27,00 €
Wildsoße
/gebratenen Champignons/ Apfelkompott/ Krusteln
 

Vegetarisch

vegetarisches Parmesan-Risotto 18,00 €
mit Tomaten-Zucchini-Sugo  
Vegetarische hausmacher Maultaschen  
in Rahm/ Kirschtomaten/ Baby-Blattspinat/ Parmesan/ Rucola 16,00 €

aus dem großen Teich

gebratenes Zanderfilet 23,50 €
auf Rote Betegemüse
dazu Kartoffelstampf
 

Dessertkarte

wählen Sie von unserem Desserttablett  
Dessert im Weckgläschen 4,00€/ Stck