Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden

In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.

Was feines vorneweg

Carpaccio vom Rind 14,50 €
Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne  
Frühlingssalat 10,00 €
Pflücksalat/ marinierter Spargel/ Erdbeeren/ gratinierter Ziegenkäse  
Westfälische Spargel-Bruschetta 11,00 €
geröstetes Graubrot/Tomate/Knoblauch/Spargel/ Rucola/ Zwiebel  

Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe 8,30 €
/Einlage  
Deftige Gulaschsuppe 8,50 €
/Chilifäden  
Spargelcremesuppe
Spargel
6,50 €
   

Unsere Stammgäste empfehlen

Magerer Schweinebraten
-zart geschmort-
14,90 €
mit Bayrischem Kartoffelsalat  
Schroers "Burgerei" 19,00 €
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites

als double 24,00 €
 

Unsere Steakkarte - individuell kombiniert

Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef

Schweinerückensteak - 230 Gramm 15,50 €
3 Medaillons vom Schweinefilet- 230 Gramm 19,00 €
Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm 29,50 €
Hähnchenbrust
240g
15,50 €
"Nobel Schroer"
400g Rumpsteak aus dem Mittelstück
49,00 €
Pommes Frites
Bratkartoffeln
hausgemachte Krusteln
5,00 €
5,00 €
5,90 €
gebratenen Champignons
grüne Bohnen
gemischten Salatteller
Marktgemüse
4,50 €
5,50 €
6,00 €
6,90 €
Pfefferrahmsauce
Sauce Bernaise
Kräuterbutter mit Chili
frischer geriebener Meerrettich
 

Portion deutscher Stangenspargel 19,50 €

   
...immer dabei

Kartoffeln, zerlassene Butter oder Sc. Hollandaise
 
+Knochen/Kochschinken
+ 1 Schnitzel
+Rauchlachs
+2 Medaillons
+Rumpsteak 230g
10,00 €

6,00 €
10,00 €
13,00 €
29,50 €
Schroers Pfanne 25,00 €
Schnitzel aus dem Schweinrücken/ Champignons /Rahmsoße/marktfrischem Gemüse /Bratkartoffeln  
Spargel-Schnitzel "Tessin" 27,00 €
Kochschinken/ Hollandaise/ Spargel / gratiniert
dazu Kartoffeln
 

aus heimischen Wäldern

Edelragout vom Sauerländer Hirschen 29,00 €
Wildsoße
/gebratenen Champignons/ Rotkohl/ Krusteln
 

Vegetarisch

Pasta Teller 18,50 €
Taglietelle/ Rahm/ Spargel/ Rucola

wahlweise mit Hähnchenbrust
24,00 €
 
Bärlauch- Maultaschen 19,00 €
Parmesan-Nussbutter/ Kirschtomaten/ Parmesan/ Rucola  

aus dem großen Teich

Schollenfilet "Finkenwerder Art" 27,00 €
Shrimpsbutter/ Kartoffeln / Salatteller  

Dessertkarte

wählen Sie von unserem Desserttablett  
Dessert im Weckgläschen 4,50€/ Stck