Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden

In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.

Was feines vorneweg

Carpaccio vom Rind 14,50 €
Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne  
Sauerländer Bruschetta 10,00 €
geröstetes Graubrot/Tomate/Knoblauch/ Rucola/Pinienkerne  
Rote Bete Carpaccio 11,00 €
Feldsalat / Kräutervinaigrette/ Feta/
karamellisierte Walnüsse
 

Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe 8,30 €
/Einlage  
Deftige Gulaschsuppe 8,50 €
/Chilifäden  
Kürbiscremesuppe 6,50 €
sterisches Kürbiskernöl
geröstete Kürbiskerne
 

Unsere Stammgäste empfehlen

Schroers "Burgerei" 20,00 €
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites  
knusprige Gänsebrust 34,00 €
auf Orangen-Ginsoße
Bratapfel, Klöße und Rotkohl
 
Schweinefilet "Dorfwirts Art" 35,00 €
Kräuterfrischkäse/ im Brotmantel/
hausgemachte Krusteln/ Salat
 

Unsere Steakkarte - individuell kombiniert

Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef

Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm 29,50 €
Rinderfilet
230g
34,90 €
Hähnchenbrustfilets
240g
15,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
230g
19,00 €
Pommes Frites
Bratkartoffeln
hausgemachte Krusteln
Kartoffeldrillinge mit Dipp
5,00 €
5,00 €
5,90 €
5,50 €
gebratenen Champignons
grüne Bohnen
gemischten Salatteller
Marktgemüse
4,50 €
5,50 €
6,90 €
6,90 €
Pfefferrahmsauce
Sauce Bernaise
Kräuterbutter mit Chili
frischer geriebener Meerrettich
 

Wir selbst essen am liebsten...

westfälischer Grünkohl 19,50 €
2 Mettwürstchen
-Landmetzgerei Jedowski-
Salzkartoffeln/ Senf
 
Schroers Pfanne 26,00 €
Schnitzel aus dem Schweinrücken/ Champignons /Rahmsoße/marktfrischem Gemüse /Bratkartoffeln  
Salatkreation von Rohkost und Blattsalaten  
-mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
Obst
19,00 €

aus heimischen Wäldern

Edelragout vom Sauerländer Hirschen 29,50 €
Wildsoße
/gebratenen Champignons/ Apfelkompott/ Krusteln
 

Vegetarisch

hausmacher gefüllte Gnocci 19,00 €
In Rahm/ Kirschtomaten/ Parmesan/ Rucola  
Knoblauch-Pasta 19,00 €
Spaghetti/ Cremefraichesoße/ Knoblauch
gebratene Champignons/ Salat
 

aus dem großen Teich

gebratenes Lachsfilet 27,50 €
Spaghetti / Cremefraichesoße/ Knoblauch/ gebratene Champignons/ Salat  

Dessertkarte

wählen Sie von unserem Desserttablett  
Dessert im Weckgläschen 4,50€/ Stck
   

Wechselnde Tagesempfehlungen!

Wir bieten wechselnde Tagesempfehlungen vor Ort an!