Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden
In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.
Was feines vorneweg
Carpaccio vom Rind | 14,50 € |
Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne |
Sauerländer Bruschetta | 10,00 € |
geröstetes Graubrot/Tomate/Knoblauch/ Rucola/Pinienkerne |
Rote Bete Carpaccio | 11,00 € |
Feldsalat / Kräutervinaigrette/ Feta/ karamellisierte Walnüsse |
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe | 8,30 € |
/Einlage |
Deftige Gulaschsuppe | 8,50 € |
/Chilifäden |
Kürbiscremesuppe | 6,50 € |
sterisches Kürbiskernöl geröstete Kürbiskerne |
Unsere Stammgäste empfehlen
Schroers "Burgerei" | 20,00 € |
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites |
knusprige Gänsebrust | 34,00 € |
auf Orangen-Ginsoße Bratapfel, Klöße und Rotkohl |
Schweinefilet "Dorfwirts Art" | 35,00 € |
Kräuterfrischkäse/ im Brotmantel/ hausgemachte Krusteln/ Salat |
Unsere Steakkarte - individuell kombiniert
Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef
Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm | 29,50 € |
Rinderfilet 230g |
34,90 € |
Hähnchenbrustfilets 240g |
15,50 € |
Medaillons vom Schweinefilet 230g |
19,00 € |
Pommes Frites Bratkartoffeln hausgemachte Krusteln Kartoffeldrillinge mit Dipp |
5,00 € 5,00 € 5,90 € 5,50 € |
gebratenen Champignons grüne Bohnen gemischten Salatteller Marktgemüse |
4,50 € 5,50 € 6,90 € 6,90 € |
Pfefferrahmsauce Sauce Bernaise Kräuterbutter mit Chili frischer geriebener Meerrettich |
Wir selbst essen am liebsten...
westfälischer Grünkohl | 19,50 € |
2 Mettwürstchen -Landmetzgerei Jedowski- Salzkartoffeln/ Senf |
Schroers Pfanne | 26,00 € |
Schnitzel aus dem Schweinrücken/ Champignons /Rahmsoße/marktfrischem Gemüse /Bratkartoffeln |
Salatkreation von Rohkost und Blattsalaten | |
-mit gebratenem Hähnchenbrustfilet Obst |
19,00 € |
aus heimischen Wäldern
Edelragout vom Sauerländer Hirschen | 29,50 € |
Wildsoße /gebratenen Champignons/ Apfelkompott/ Krusteln |
Vegetarisch
hausmacher gefüllte Gnocci | 19,00 € |
In Rahm/ Kirschtomaten/ Parmesan/ Rucola |
Knoblauch-Pasta | 19,00 € |
Spaghetti/ Cremefraichesoße/ Knoblauch gebratene Champignons/ Salat |
aus dem großen Teich
gebratenes Lachsfilet | 27,50 € |
Spaghetti / Cremefraichesoße/ Knoblauch/ gebratene Champignons/ Salat |
Dessertkarte
wählen Sie von unserem Desserttablett | |
Dessert im Weckgläschen | 4,50€/ Stck |
Wechselnde Tagesempfehlungen!
Wir bieten wechselnde Tagesempfehlungen vor Ort an! | |