Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden

In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.

Was feines vorneweg

Carpaccio vom Rind 16,50 €
Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne  
Rote Bete Carpaccio 12,50 €
mit Senfdressing, Fetakäse, karamellisierten Nüssen  
Sauerländer "Bruschetta" 9,00 €
geröstetes Graubrot/Tomate/Knoblauch/Basilikum  

Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe 7,90 €
/Einlage  
Deftige Gulaschsuppe 7,90 €
/Chilifäden  
Möhren-Ingwersüppchen 6,50 €
mit Garnelenspieß  

Unsere Stammgäste empfehlen

Schroers "Burgerei" 19,00 €
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites

als double 24,00 €
 
rosa gebratener Lammrücken 36,00 €
auf Thymianjus, grünen Bohnen mit Speck und hausgemachte Krusteln  
Rinderroulade "Hausfrauen Art" 21,00 €
mit Böhnchensalat/ Kartoffeln  

Unsere Steakkarte - individuell kombiniert

Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef

Schweinerückensteak - 230 Gramm 15,50 €
3 Medaillons vom Schweinefilet- 230 Gramm 19,00 €
Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm 29,50 €
Hähnchenbrust
240g
15,50 €
"Nobel Schroer"
400g Rumpsteak aus dem Mittelstück
49,00 €
Pommes Frites
Bratkartoffeln
hausgemachte Krusteln
5,00 €
5,00 €
5,90 €
gebratenen Champignons
grüne Bohnen
gemischten Salatteller
Ratatouille
4,50 €
5,50 €
6,00 €
5,00 €
Pfefferrahmsauce
Sauce Bernaise
Kräuterbutter mit Chili
frischer geriebener Meerrettich
 
zart geschmorte Ochsenbäckchen 27,00 €
-sous vide gegart-
Rahmwirsing/ Krusteln
 
Krüstchen "Gasthof Willecke" 25,00 €
Schnitzel aus dem Schweinerücken
Champignonrahmsoße, Spiegelei
Salatbukett und Pommes Frites
 
Indisches "Chicken Masala" 21,00 €
Basmatireis/ Brokkoli  
Rigatoni "al Forno" 15,00 €
Nudeln/ Hackfleisch-Sahnesoße/
Erbsen/ Kochschinken
 

aus heimischen Wäldern

Wildschwein - Currywurst 22,00 €
-aus eigener Herstellung-
Pommes Frites/ Salat
 
Edelragout vom Sauerländer Hirschen 29,00 €
Wildsoße
/gebratenen Champignons/ Rotkohl/ Krusteln
 

Vegetarisch

vegetarisches Safran Risotto "Milanese"  
mit Ratatouille Gemüse 21,00 €
großer Blattsalat 12,00 €
verschiedene Blattsalate
Joghurtdressing/ gebratene Champignons
 
griechischer Salat 19,00 €
Blattsalat/ Oliven/ Gurke
Tomate/ Rote Zwiebeln/ dunkles Balsamicodressing
Feta
 

aus dem großen Teich

gebratenes Zanderfilet 27,50 €
auf Rote Bete Gemüse
dazu Kartoffeln
 

Dessertkarte

wählen Sie von unserem Desserttablett  
Dessert im Weckgläschen 4,50€/ Stck