Für Ihre Lebensfreude - die Tafelfreuden
In trauter Zweisamkeit - In großer Gesellschaft - Mit guten Freunden - Mit der ganzen Familie
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der ganzen Vielfalt ihres Könnens.
Was feines vorneweg
| kleiner gemischter Salatteller | 6,90 € |
| Carpaccio vom Rind | 16,00 € |
| Rucola / Parmesan / Balsamico / Pinienkerne |
| Semmelknödel-Carpaccio | 12,00 € |
| Feldsalat/ Kräutervinaigrette Gebratene Pfifferlinge |
Aus dem Suppentopf
| Rinderkraftbrühe | 8,30 € |
| /Einlage |
| Deftige Gulaschsuppe | 8,50 € |
| /Chilifäden |
| Cremesuppe vom Pfifferling mit sauerländer Schinkenspieß |
7,00 € |
Unsere Stammgäste empfehlen
| Steak Bowl | 24,00 € |
| 150g Rumpsteak, rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Cole Slow, Steaksoße, Parmesan-Pommes Frites, Trüffelmayonnaise |
| Schroers "Burgerei" | 20,00 € |
| 180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites |
| Schnitzel aus dem Schweinerücken | 24,00 € |
| Schnitzel aus dem Schweinerücken / wahlweise Champignonrahmsoße oder feurige Tomaten-Paprikasoße/ Salat/ Pommes Frites -kleine Portion 21,00 €- |
| pfiffiges Filet | 32,00€ |
| Medaillons vom Schweinefilet/ Pfifferlinge in Rahm / Salat/ Serviettenknödel |
Unsere Steakkarte - individuell kombiniert
Steak vom original Corona del Sur® Premium Beef
| Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm | 29,50 € |
| Rinderfilet 230g |
34,90 € |
| Hähnchenbrustfilets 240g |
15,50 € |
| Medaillons vom Schweinefilet 230g -kleine Portion 12,00 €- Nobel Schroer 400g Rumpsteak aus dem Mittelstück |
16,00 € 49,00 € |
| Pommes Frites Bratkartoffeln hausgemachte Krusteln Süßkartoffelpommes |
4,50 € 4,00 € 4,90 € 4,50 € |
| gebratenen Champignons Bohnen mit Speck gemischten Salatteller gebratene Pfifferlinge |
4,50 € 5,50 € 6,90 € 7,50 € |
| Pfefferrahmsauce Sauce Bernaise Kräuterbutter mit Chili frischer geriebener Meerrettich |
aus heimischen Wäldern
| Edelragout vom Sauerländer Hirschen -kleine Portion 26,50 €- |
29,50 € |
| Wildsoße /gebratenen Champignons/ Apfelkompott/ Krusteln |
Vegetarisch
| Knoblauch-Spaghetti | 19,00 € |
| mit Frischkäsesoße/ Parmesan Salatteller wahlweise mit Lachsfilet 25,00 € |
| Schupfnudelpfanne | 19,00 € |
| Schupfnudeln/ grüner Spargel/ Kirschtomaten/ Rucola/ Parmesan/ Pesto |
| Pfifferlinge in Rahm | 21,00 € |
| Serviettenknödel/ Salatteller |
aus dem großen Teich
| gebratenes Lachsfilet | 25,00 € |
| Spaghetti / Frischkäsesoße/ Parmesan /Knoblauch/ Salat |
| gebratene Zanderfilet -low carb- |
18,00 € |
| gebratene Pfifferlinge/ zerlassene Butter/ Baby-Blattspinat |
Dessertkarte
| wählen Sie von unserem Desserttablett | |
| Dessert im Weckgläschen | 4,50€/ Stck |
Wechselnde Tagesempfehlungen!
| Wir bieten wechselnde Tagesempfehlungen vor Ort an! | |